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Arbeitsrecht: Hinweis auf die Fristen und Beendigung bei Kündigung „zum nächstmöglichen Zeitpunkt“ ausreichend

Eine Kündigung muss bestimmt und unmissverständlich sein. Der Empfänger einer ordentlichen Kündigungserklärung muss erkennen können, wann das Arbeitsverhältnis enden soll. Regelmäßig genügt hierfür die Angabe des Kündigungstermins oder der -frist. Ausreichend ist aber auch ein Hinweis auf die gesetzlichen Fristenregelungen. So hat es das Bundesarbeitsgericht mit Urteil vom 20. Juni 2013 (6 AZR 805/11) entschieden. […]

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Bundesverband gratuliert zur Eröffnung der Berlin Beer Academy

Am 21. November 2013 eröffnete in Berlin die Berlin Beer Academy, die sich die Förderung des Biergenusses und die Stärkung der Kompetenz zur Beurteilung exzellenter Biere zum Ziel gesetzt hat. Geleitet wird die Academy von Sylvia Kopp, eine der Top-5-Biersommeliers der Welt. Unterstützt wird sie dabei vom Technologieexperten Olav Strawe, dem Gründer der Woodfour-Brauerei in […]

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Erfolgreiches 8. Seminar zum Arbeitsrecht

Das 8. Exklusiv-Seminar für Mitglieder des Bundesverbandes zu Themen des Arbeitsrechts fand am 12. November 2013 im Düsseldorfer Hotel Radisson Blu Media Harbour statt. Vorgestellt und diskutiert wurden vor allem aktuelle Entscheidungen des Bundesarbeitsgerichts, die erhebliche Auswirkungen auf das tägliche Personalmanagement haben, wie zum Beispiel beim Einstellungsverfahren oder bei der Gestaltung von Zeugnissen und Stellenanzeigen. […]

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Markt und Statistik Bier: Viertes Quartal 2013 beginnt mit negativen Vorzeichen

Der Inlandsbierabsatz gab im Oktober 2013 bundesweit um 1,8 Prozent gegenüber dem Vorjahresoktober nach. Damit erhöht sich das kumulierte Jahresminus nunmehr auf 2,0 Prozent. Mit Ausnahme von Berlin/Brandenburg (plus 4,9 Prozent) und Mecklenburg-Vorpommern (plus 9,5 Prozent) lagen im Oktober 2013 alle Bundesländer im Minus zwischen 0,5 Prozent in Nordrhein-Westfalen und 9,6 Prozent in Sachsen-Anhalt. Lediglich […]

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Markt und Statistik Gastgewerbe: Keine Verbesserung der Umsätze im September 2013

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im September 2013 nominal 0,6 Prozent und real (preisbereinigt) 2,7 Prozent weniger um als im September 2012. Kumuliert ergibt sich für das gesamte Gastgewerbe in den ersten neun Monaten des Jahres 2013 somit ein nominales Plus von 1,0 Prozent bei einem gleichzeitigen realen Minus von 1,3 Prozent. Besonders […]

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Markt und Statistik Getränkeeinzelhandel: Nach Minus im August 2013 keine Trendwende im September

Nachdem die Umsatzentwicklung im Getränkeeinzelhandel im August 2013 nominal 2,0 Prozent unter der des Vorjahresmonats lag, endete der September 2013 mit einem nochmaligen nominalen Minus von 0,5 Prozent bei einem gleichzeitigen realen (preisbereinigten) Minus von 2,1 Prozent. Kumuliert betrachtet entwickelten sich die Umsätze von Januar bis September 2013 somit nominal um minus 0,47 Prozent und […]

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Beiratssitzung des Bundesverbandes in Hamburg

Der Beirat des Bundesverbandes tagte am 14. November 2013 in Hamburg. Die engagierte Diskussion über aktuelle Branchenthemen im Braugasthof „Altes Mädchen“ wurde durch eine Besichtigung der Ratsherrn Brauerei sowie des im Mai 2013 neu eröffneten 1. Hamburger Craft-Beer-Shops (siehe Fotos) abgerundet.  

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Arbeitsrecht: Verzicht auf Urlaubsabgeltung im gerichtlichen Vergleich zulässig

Das Bundesarbeitsgericht entschied am 14. Mai 2013 (9 AZR 844/11), dass der Arbeitnehmer auf den Anspruch auf Abgeltung des gesetzlichen Erholungsurlaubs grundsätzlich verzichten kann, wenn das Arbeitsverhältnis beendet und ein solcher Anspruch des Arbeitnehmers gemäß § 7 Abs. 4 BUrlG entstanden ist. Hatte der Arbeitnehmer die Möglichkeit, Urlaubsabgeltung in Anspruch zu nehmen und sieht er […]

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Markt und Statistik Bier: Bierabsatz steigt im September 2013 um 6,3 Prozent

Nach einem Minus im August 2013 beim Inlandsbierabsatz von 8,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr, machte der Monat September wieder einiges wett. Der steuerpflichtige Inlandsbierabsatz stieg im September 2013 gegenüber dem Vorjahresmonat um 6,3 Prozent und reduzierte das aufgelaufene Jahresminus bis Ende September 2013 auf 1,9 Prozent (August: minus 2,8 Prozent). Ein Blick auf die Entwicklung […]

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Regionalversammlung Rheinland-Saar

Insgesamt 30 Getränkefachgroßhändler aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland diskutierten am 24. Oktober 2013 in Wittlich die Entwicklungen in der Branche. Besonderes Interesse fanden neben den Vorträgen von Frau Dagmar Rösgen-Feier (IFH Handelsinstitut, Köln), Herrn Heinz Becker (B&B Getränke-Betriebs Consulting, Lohmar) und Herrn Carsten Jekubzik (Carsten Jekubzik Consulting, Marl), die einen Überblick über die „Führung eines Unternehmens […]

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