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Markt und Statistik Gastgewerbe: Umsätze sanken im Juli um real 2,4 Prozent

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Juli 2012 nominal 0,7 Prozent und real 2,4 Prozent weniger um als im Juli 2011. Damit verzeichnet das gesamte Gastgewerbe im Zeitraum Januar bis Juli 2012 laut Destatis ein nominales Plus von 2,1 Prozent bei einer realen Null. Demgegenüber schneidet das getränkeintensive Gaststättengewerbe etwas schlechter ab. Nachdem […]

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Markt und Statistik: GFGH per Juli nahezu unverändert, schwacher Monat im Einzelhandel

Der deutsche Getränkefachgroßhandel schloss laut Destatis den Monat Juli 2012 mit einem nominalen Plus von 4,9 Prozent und einem realen, also preisbereinigten, Plus von 2,9 Prozent ab. Kumuliert ergibt sich damit im Jahr 2012 in den ersten sieben Monaten ein nominales Plus von 1,47 Prozent bei einem gleichzeitigen, realen Minus von 0,81 Prozent. Negativ verlief […]

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Markt und Statistik: Bierabsatz 2012 erholte sich im Juli leicht

Allen Unkenrufen wegen des Wetters zum Trotz brachte der Juli den Brauern mit einem Plus von 3,6 Prozent beim Inlandsbierabsatz ein positives Ergebnis. Dabei ist zu berücksichtigen, dass der letztjährige Juli mit einem Rekordminus von sage und schreibe 19,2 Prozent endete. Kumuliert betrachtet verringerte sich das Minus von Januar bis Juli 2012 auf 1,4 Prozent. Dabei entwickelten […]

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Markt und Statistik: 1. Halbjahr verlief im Getränke-Groß- und Einzelhandel unterschiedlich

Das Juni-Wetter 2012 brachte, analog zur Entwicklung im Gastgewerbe, auch für den Getränkefachgroßhandel ein schwaches Ergebnis. Nominal erzielte er ein Minus von 0,2 Prozent und preisbereinigt sogar eines von 2,9 Prozent. Dies obwohl bereits der Juni 2011 mit einer Minusvorgabe ins Rennen ging. Kumuliert betrachtet erwirtschafteten die Betriebe des Getränkefachgroßhandels im ersten Halbjahr ein nominales […]

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Markt und Statistik Gastgewerbe: Hotels und Restaurants schnitten im 1. Halbjahr besser ab als Gaststätten

Da das Wetter im Juni 2012 nicht hundertprozentig mitspielte, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in diesem Monat nominal 2,2 Prozent mehr, aber real, also preisbereinigt, 0,3 Prozent weniger um als im Juni 2011. Kumuliert betrachtet endet das erste Halbjahr für das gesamte Gastgewerbe mit einem nominalen Plus von 2,7 Prozent bei einem gleichzeitig preisbereinigtem Plus […]

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Markt und Statistik: Bierabsatz im ersten Halbjahr um 2,4 Prozent gesunken

Der Bierabsatz sank im ersten Halbjahr 2012 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 2,4 Prozent beziehungsweise 1,2 Millionen Hektoliter. Laut Statistischem Bundesamt (Destatis) haben Deutschlands Brauer in den ersten sechs Monaten des Jahres 2012 rund 48,2 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union […]

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Markt und Statistik GFGH und GEH: Ordentlicher Maiumsatz konnte schwache Vormonate nicht ausgleichen

Der Großhandel mit Getränken erzielte im Monat Mai 2012 gegenüber dem Vorjahresmonat zwar ein nominales Umsatzplus von 4,7 Prozent und ein preisbereinigtes Plus von 2,1 Prozent, konnte jedoch die schwachen Umsätze der Vormonate nicht wettmachen. Seit Januar stieg der Umsatz kumuliert nur um 1,87 Prozent bei einem gleichzeitigen realen, preisbereinigtem Umsatzminus von 0,33 Prozent. Insbesondere […]

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Markt und Statistik Gastgewerbe: Umsatzzuwachs schwächt sich per Mai ab

Trotz des relativ kühlen und feuchten Wetters im Mai 2012 verzeichnete das Gastgewerbe in diesem Monat noch ein nominales Plus von 1,3 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Preisbereinigt lag der Mai allerdings um 0,7 Prozent unter dem Vorjahreswert. In den ersten fünf Monaten des Jahres 2012 erzielte das gesamte Gastgewerbe (Hotels, Gastronomie, Catering) ein nominales Umsatzplus […]

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GFGH_GB_2011

Markt und Statistik: April schwächte GFGH- und GEH-Umsätze der ersten vier Monate

Der verregnete April dieses Jahres hat gegenüber dem sehr warmen Vorjahresmonat zu einem Umsatzeinbruch von 6,9 Prozent (nominal) beim Getränkefachgroßhandel geführt. Preisbereinigt betrug der Rückgang sogar 8,9 Prozent. Kumuliert betrachtet ergibt sich nun für den Getränkefachgroßhandel in den ersten vier Monaten des Jahres ein nominales Umsatzplus von 1,24 Prozent und ein preisbereinigtes Umsatzminus von 0,93 […]

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Beer Taps

Markt und Statistik: Gastgewerbe noch mit leichtem Plus in den ersten vier Monaten

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im April 2012 nominal 1,0 Prozent mehr und real 1,2 Prozent weniger um als im April 2011. Kumuliert betrachtet verzeichnet das gesamte Gastgewerbe somit in den ersten vier Monaten des Jahres 2012 einen nominalen Umsatzzuwachs von 3,0 Prozent, das einem preisbereinigten realen Umsatzwachstum von 0,9 Prozent entspricht. Das […]

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