Tag Archives | Marktentwicklung
Bier im Glas

Inlandsbierabsatz sinkt im Oktober um 7,6 Prozent

Der Inlandsbierabsatz erleidet im Oktober einen Rückgang von 7,6 Prozent. Der Gesamtabsatz, einschließlich des Exports, sinkt um 5,7 Prozent. Die Bierausfuhr meldet ein erfreuliches Plus von 4,7 Prozent. Die Entwicklungen in den Bundesländern reichen von einem Plus von 2,1 Prozent in Berlin/Brandenburg bis zu einem deutlichen Minus von 23,4 Prozent in Thüringen. Auch die Bierhochburgen […]

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Gastgewerbe: Septemberminus von real 2,2 Prozent

Das deutsche Gastgewerbe setzt im September 2019 real, also preisbereinigt, 2,2 Prozent weniger um (nominal plus 0,2 Prozent) als 2018. Real ist das der stärkste Umsatzrückgang gegenüber einem Vorjahresmonat seit Dezember 2013, wobei das Gastgewerbe im September 2018 einen besonders hohen real Umsatz hatte. Die Gastronomie weist ein reales Minus von 1,5 Prozent aus, das […]

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Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken steigt um 7,8 Liter

Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) berichtet in ihrer aktuellen Pressemitteilung über den gestiegenen deutschen Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken und Wasser. 2018 entwickelt sich der Konsum von Erfrischungsgetränken insbesondere durch den Supersommer sehr positiv. Die wafg teilt einen Pro-Kopf-Verbrauch von 123,6 Litern mit. Das entspricht einem Zuwachs von 7,8 Liter (6,7 Prozent) im Vergleich zu 2017 […]

Logipack

5. LOGICircle auf BrauBeviale: „Mehrwert durch Mehrweg?“

Am 13. November veranstaltet LOGIPACK auf der BrauBeviale in Nürnberg seinen 5. LOGICircle. An der bereichsübergreifenden Expertenrunde nahmen 2018 rund 100 Teilnehmer aus Handel, Logistik und Industrie teil. Was 2015 in Hamburg als Expertengespräch in kleiner Gruppe startete, hat sich zu einer hochkarätigen Veranstaltung der Getränkebranche entwickelt. Für dieses Jahr konnte LOGIPACK die Versuchs- und […]

Bier im Glas

Inlandsbierabsatz erholt sich im September und steigt um 6,2 Prozent

Der Inlandsbierabsatz verzeichnet im September ein Plus von 6,2 Prozent und erholt sich somit von seinem zweistelligen Rückgang im August. Der Gesamtabsatz, einschließlich des Exports, steigt um 5,4 Prozent. Die Bierausfuhr meldet eine Zunahme von 1,7 Prozent. Die Entwicklungen in den Bundesländern reichen von einem Plus von 10,8 Prozent in Nordrhein-Westfalen bis zu einem Minus […]

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Gastgewerbe erzielt im August reales Plus von 0,5 Prozent

Das deutsche Gastgewerbe setzt im August 2019 real, also preisbereinigt, 0,5 Prozent (nominal 3,1 Prozent) mehr um als im vergangenen Jahr. Die Gastronomie legt ein reales Plus von 0,9 Prozent zu, das getränkeintensivere Gaststättengewerbe ein reales Plus von 0,8 Prozent (nominal 3,8 Prozent) sowie die Caterer und sonstigen Verpflegungsdienstleister in der Gastronomie ein reales Plus […]

Bier im Glas

Inlandsbierabsatz sinkt im August zweistellig

Der Inlandsbierabsatz verzeichnet im August ein deutliches Minus von 12,7 Prozent. Der Gesamtabsatz, einschließlich des Exports, sinkt um 11,4 Prozent. Die Bierausfuhr vermeldet einen Rückgang von 4,7 Prozent. Der Vergleichsmonat 2018 freute sich seinerzeit über besonders hohe Temperaturen sowie die Fußball-Weltmeisterschaft. Die Entwicklungen in den einzelnen Bundesländern reichen von einem Plus von 2,6 Prozent in […]

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Gastgewerbeumsatz: Reales Minus von 0,8 Prozent im Juli 2019

Das deutsche Gastgewerbe erzielt im warmen Juli 2019 real, also preisbereinigt, 0,8 Prozent weniger Umsatz als im vergangenen Jahr. Nominal erwirtschaften die Hoteliers und Gastwirte ein Plus von 1,7 Prozent, so Destatis. Die Beherbergungsunternehmen verzeichnen ein reales Umsatzminus von 0,9 Prozent, die Gastronomie ein reales Minus von 0,7 Prozent sowie das getränkeintensivere Gaststättengewerbe ein reales […]

Kampagne Mehrweg ist Klimaschutz - 04-2019_Foto

Mehrweganteil bei alkoholfreien Getränken steigt geringfügig

Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) berichtet in ihrer aktuellen Pressemitteilung über die Verteilung von Getränkeverpackungen alkoholfreier Getränke im Haushaltskonsum. Dafür vergleicht die wafg Daten des GfK Consumer Panel FMCG (Fast Moving Consumer Goods) aus den Jahren 2017 und 2018 und stellt heraus, dass der Mehrweg- und Einweganteil stabil bleibt. Im Detail wächst der Mehrweganteil […]

Bier im Glas

Inlandsbierabsatz steigt wieder: 5,1 Prozent Plus im Juli

Nach zwei enttäuschenden Monaten erwirtschaften die deutschen Brauer im Inland im heißen Juli ein Plus von 5,1 Prozent. Auch der Gesamtabsatz, einschließlich des Exports, erhöht sich um 4,1 Prozent. Einzig die Bierausfuhr vermeldet einen marginalen Rückgang von 0,4 Prozent. Die Entwicklungen in den einzelnen Bundesländern reichen von einem Plus von 14,9 Prozent in Hessen und […]